Simples! Aprenda a fazer um pão integral caseiro com aveia e grãos
Quer algo simples e dentro da dieta para petiscar? A lista de ingredientes deste pão integral caseiro inclui farinha tradicional e integral, aveia comum e em farelo, semente de linhaça, gergelim e chia.
Essa combinação resulta em um pãozinho macio e saudável, perfeito para qualquer momento do dia, especialmente acompanhado de um cafezinho.
Para fazer em casa, basta seguir o modo de preparo a seguir:
Pão integral caseiro
Ingredientes
45 g de fermento biológico fresco
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
3 xícaras (chá) de água morna
1 colher (sobremesa) de sal
2 e 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
2 e 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo integral
1/2 xícara (chá) de farelo de aveia
4 colheres (sopa) de semente de linhaça
4 colheres (sopa) de semente se gergelim
4 colheres (sopa) de chia
4 colheres (sopa) de aveia
Óleo e farinha de trigo para untar
1 gema para pincelar
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