Nutricionista sugere 5 especiarias para deixar a imunidade em dia
O sistema imunológico é uma rede complexa de células, tecidos e órgãos que trabalham em conjunto para proteger o organismo diante dos invasores. Para garantir o bom funcionamento das defesas, a alimentação é fundamental. A nutricionista e professora da Uniguaçu Marina Guedes sugere cinco especiarias para ajudar a deixar imunidade em dia.
Cinco especiarias para deixar imunidade em dia
Canela
“Amplamente utilizada na medicina tradicional chinesa, indiana e persa, a canela estimula positivamente a resposta imunológica, diminui a inflamação, atua positivamente na defesa contra a resposta inflamatória, principalmente no intestino”, ensina Marina.
Gengibre
“É uma fonte rica em compostos bioativos, como grupos fenólicos, alcaloides e esteroides, que têm efeito medicinal. Eles apresentam atividades antieméticas, antipiréticas, analgésicas, antiartríticas e anti-inflamatórias. Vários estudos demonstram que o gengibre e seus compostos bioativos também têm atividade antiviral”, pontua.
Pimenta
“Possui compostos bioativos como o alcaloide, que é conhecido por possuir muitas propriedades farmacológicas interessantes, como anti-inflamatória, antioxidante, analgésica, antimicrobiana, e entre outras”, comenta.
Leia a reportagem completa no SportLife, parceiro do Metrópoles.
Siga a editoria de Saúde no Instagram e fique por dentro de tudo sobre o assunto!
